たんぽぽコーヒー

たんぽぽコーヒーは、別名たんぽぽ茶とも呼ばれており、自然栽培で丈夫に育ったたんぽぽの根をコーヒー豆と同様に焙煎し、荒挽きして作った飲み物のことを言います。

たんぽぽコーヒーはノンカフェイン

ホットでもアイスでも美味しくいただくことができ、様々な年代の方に愛飲されています。

特に人気が高いのは、妊娠中や赤ちゃんがいらっしゃるママさんからです。栄養価の高いたんぽぽコーヒーはノンカフェインなので、妊婦さんや授乳中のママさんでも安心して飲むことが出来ますし、助産婦さんや産婦人科の先生が進めているほど、母体や赤ちゃんの健康にも良い効果が期待できるようです。

授乳中のお母様から赤ちゃんへは、授乳を通して赤ちゃんへ栄養が運ばれます。赤ちゃんの健康のためにもなりますし、丈夫にすくすく育ってほしいと願うママさんの願いも叶えてくれる商品なのです。

たんぽぽコーヒーはさらっとしていて飲みやすく、臭みがないのが特徴で、見た目もコーヒーのようで気軽に飲むことが出来ます。このたんぽぽコーヒーにはいくつかの作り方があり、お好みに合わせて楽しむことが出来ます。

まずはティーバックの場合ですが、ティーバックを少し大きめのカップに入れ、沸騰させたお湯を注ぎます。沸騰して温度が高ければ高いほど、よく抽出されます。
２分ほど経ったらティーバックをよく振って、最後の抽出作業を行って完成です。ティーバックは、２杯分利用出来ますので、１杯目を抽出し終わったら小皿などに置いておきましょう。
ドリップでいただく場合は、コーヒー用ドリッパーとフィルターペーパーをカップの上にセットしてください。ティースプーン１杯分、もしくは２杯分お好みの量を入れ、沸騰したお湯を注ぎます。
全体に熱湯が浸かったら一度止め、ドリップされたらまた熱湯を注ぐ作業をカップ一杯になるまで繰り返して出来上がりです。完成後、市販の牛乳を入れるとたんぽぽ・オレになってまろやかでさらに美味しくなり、女性には、特に人気の飲み方です。

アイスでいただく場合は、ティーポットなどにまとめて作り、冷蔵庫などで冷やしてからだと、暑い日でもさっぱりといただくことが出来ますし、氷を入れると一層美味しさが増します。